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材料ネギ ・・・1、2本ベーコン・・・200g塩、胡椒・・・適量醤油・・・適量油・・・適量作り方ベーコンを1cmほどの厚みでカットフライパンに油を入れ、ベーコンを焼いていきます☆焼いている間にネギを斜めカットある程度、放っておいて焼き目をつ...

ローズマリーとじゃがいもの相性は抜群！そこにじゃがバターを組み合わせてみました♪ (^_^)v

みなさん、カレーいっぱいっ作っちゃいましたか？今日もカレーライスにします？今日はあまったカレーを使って、”ドライカレードリア”作ってみました☆材料あまってるカレー ・・・適量チーズ ・・・適量塩、胡椒 ・・・少々油 ・・・適量ご飯 ・・・適...

材料マグロ切り落とし・・・1パック春菊・・・5本ごま油・・・適量ごま・・・適量醤油(※)・・・大さじ1みりん(※)・・・大さじ2酒(※)・・・大さじ2 作り方-- 漬けダレ --※の醤油以外の調味料を鍋に入れて、煮立たせてアルコールをとばす...

材料鶏むね肉・・・2枚もやし・・・1袋ネギ・・・1本鶏ガラスープの素・・・小さじ2醤油・・・小さじ2塩、胡椒・・・適量ごま油・・・適量作り方-- 鶏むね肉をほぐす --鶏むね肉を茹でます。中まで火が通ったら、皮を剥いてほぐしましょう♪（激ア...

材料パスタ・・・2人分（200g）各種キノコ（今回は えのき、しめじ）・・・適量ニンニク・・・2,3片大葉・・・2,3枚酒・・・大さじ1醤油・・・大さじ2ほんだし・・・小さじ1/2味覇（ウェイパー）なければ 鶏ガラ・・・小さじ1/2バター・...

材料クロワッサン・・・クリームチーズがのせれる分クリームチーズ・・・適量ハチミツ・・・適量板チョコ・・・適量塩・・・少々作り方クリームチーズ余った・・・😐・クロワッサン切る・クリームチーズにハチミツ混ぜて塗る・トースターで焼く・チョコのせる...

材料ボイルホタテ・・・2パック甘唐辛子・・・1パック塩・・・適量酒、醤油、みりん・・・適量作り方チョロメモ煮切りを作り、それでボイルしたホタテを煮つけそれを串に刺してグリル♪甘唐辛子は水でさっと洗って塩を振り、魚焼きグリルで焼くと表面に塩が...

材料ほうれん草・・・1パックコーン缶・・・1缶バター・・・10g塩、胡椒・・・適量油・・・適量作り方ほうれん草は茎付きのまま焼くので、株が密集しているところをよく洗ってください。茎と葉っぱの部分で火の入り方が違うので、コップにお湯を入れて、...