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材料 ネギ ・・・1、2本 ベーコン・・・200g 塩、胡椒・・・適量 醤油・・・適量 油・・・適量 作り方 ベーコンを1cmほどの厚みでカット フライパンに油を入れ、ベーコンを焼いていきます☆ 焼いている間にネギを斜めカットある程度、放っ...

ローズマリーとじゃがいもの相性は抜群！ そこにじゃがバターを組み合わせてみました♪ (^_^)v

みなさん、カレーいっぱいっ作っちゃいましたか？今日もカレーライスにします？ 今日はあまったカレーを使って、”ドライカレードリア”作ってみました☆ 材料 あまってるカレー ・・・適量 チーズ ・・・適量 塩、胡椒 ・・・少々 油 ・・・適量 ...

材料 マグロ切り落とし・・・1パック春菊・・・5本ごま油・・・適量ごま・・・適量醤油(※)・・・大さじ1みりん(※)・・・大さじ2酒(※)・・・大さじ2 作り方 -- 漬けダレ -- ※の醤油以外の調味料を鍋に入れて、煮立たせてアルコールを...

材料 鶏むね肉・・・2枚もやし・・・1袋ネギ・・・1本鶏ガラスープの素・・・小さじ2醤油・・・小さじ2塩、胡椒・・・適量ごま油・・・適量 作り方 -- 鶏むね肉をほぐす -- 鶏むね肉を茹でます。中まで火が通ったら、皮を剥いてほぐしましょう...

材料 パスタ・・・2人分（200g）各種キノコ（今回は えのき、しめじ）・・・適量ニンニク・・・2,3片大葉・・・2,3枚酒・・・大さじ1醤油・・・大さじ2ほんだし・・・小さじ1/2味覇（ウェイパー）なければ 鶏ガラ・・・小さじ1/2バター...

材料 クロワッサン・・・クリームチーズがのせれる分クリームチーズ・・・適量ハチミツ・・・適量板チョコ・・・適量塩・・・少々 作り方 クリームチーズ余った・・・😐・クロワッサン切る・クリームチーズにハチミツ混ぜて塗る・トースターで焼く・チョコ...

材料 ボイルホタテ・・・2パック甘唐辛子・・・1パック塩・・・適量酒、醤油、みりん・・・適量 作り方 チョロメモ 煮切りを作り、それでボイルしたホタテを煮つけそれを串に刺してグリル♪ 甘唐辛子は水でさっと洗って塩を振り、魚焼きグリルで焼くと...

材料 ほうれん草・・・1パックコーン缶・・・1缶バター・・・10g塩、胡椒・・・適量油・・・適量 作り方 ほうれん草は茎付きのまま焼くので、株が密集しているところをよく洗ってください。 茎と葉っぱの部分で火の入り方が違うので、コップにお湯を...