Foods

Cloud Restaurant "unmain"

✔ Jaga & Cream cheese!

某じゃがいもスティックをクリームチーズにトッピング ・クリームチーズに蜂蜜、ブラックペッパーを入れて混ぜる・そこにお好きなじゃがいもスティックをさす! これだけで簡単一皿出来上がり〜 Black pepper 血行促進、消化機能の向上&食欲...
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✔ Zensai Sanshu! #2

チーズと蜂蜜生ハム & ピーチ夏野菜のグリル ・チーズと蜂蜜  お好みのチーズに蜂蜜をかける(お好きなジャムでもOK!) ・生ハム & ピーチ  桃を切って上に生ハムをのせる  桃は時間が立つと茶色くなってしまうので、レモンを絞った水(水に...
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Zucchini & Tuna Cheese

ズッキーニを使った料理が多いのは、ズッキーニがいっぱい取れるから。 収穫は朝と晩の一日二回!次の日もその次の日もガンガン取れます。 一回収穫したら終了な野菜(キャベツ、ネギ、大根、じゃがいも、・・・など)と比べて、茎が残っていれば実をつけ続...
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Nasu Toma Cheese

夏野菜レシピもう一品できました! 夏は野菜がいっぱい取れていいですね♪ しかも、いろどりが豊富だから仕上がりも綺麗☆ 材料(3〜4皿分) トマト        ・・・4個玉ねぎ       ・・・1/2個にんにく       ・・・2片丸ナ...
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栃尾の油揚げ

梅味噌ばさみ 梅を叩いてネギを切って味噌と混ぜます。 それを油揚げの中に挟んでフライパンで焼きます。 表面がカリッと焼けてきたら切って盛り付けましょう♪ 完成! まだ栃尾には行ったことがないんですが、油揚げのお店がいっぱいあるみたいです。ど...
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これは何畑でしょう?

奥に広がるのは田園&山風景ですが、手前にある葉っぱの群れ・・・ 正解は、 枝豆畑でした〜! あんまり育ててる農家がこの辺にはいないんですけど、メーカーさんの脱莢機(だっきょうき)のお披露目ってことで視察。 そのついでに畑も見学させていただき...
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✔ Zensai Sanshu! #1

今日はこんな感じ〜取れた野菜を盛ってみました。 ズッキーニのマリネキャベツのグリル 梅肉添え生ハム ズッキーニのマリネ玉ねぎのスライス(スライスして水にさっとくぐらして水気を切ったもの)を加えた夏彩のレシピを参照 キャベツのグリル芯を残し食...
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夏彩

焼けました・・・。はい、焼けましたよ〜。 プールにて背中も・・・、そしてズッキーニも焼けました。トマトも背中も真っ赤です。(笑) 簡単なレシピ載せておきます。 トマトは角切り、ズッキーニは輪切りアクが気になる方はさっと水にさらしましょう。ズ...