“サバ缶ネギアヒージョ”

アヒージョを覚えたての時、そこにあったサバ缶で作ってみたらすごく美味しかったんです♪

すごく簡単ですので、お試しください☆

そして酒のつまみに最適です♪

材料

・ニンニクは粗みじん切りにします。

・長ネギは1~1.5cmの輪切りにします。

・鷹の爪は種を取って輪切りに。

・フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れてから、火をつけます。

・香りが出てきたら、サバ缶を入れます。くさみが出るので汁は捨てちゃってください。

・サバをかるくほぐして、ネギを入れて塩、胡椒、醤油で味を整えて火を通します。
（サバが爆発することがあるので、熱し過ぎは危険。笑）

・完成です！！

かるくトーストしたバケットなどと一緒にいただくと最後まで飲めます。笑

今回使ったサバ缶です。

リンク

“美味しい缶詰を子ども達に食べさせたい。こんな思いからこの商品が生まれました。美味しくて安心。私たちのモットーです。”

・・・はい、決まり！！

　　では、また次回♪

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