4/28(木) ただいま、引っ越し真っ最中・・・。 & プログラミング勉強中につきブログ更新できておりません。

Cloud Restaurant "unmain"

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“春菊とマグロ漬け”

材料 マグロ切り落とし・・・1パック春菊・・・5本ごま油・・・適量ごま・・・適量醤油(※)・・・大さじ1みりん(※)・・・大さじ2酒(※)・・・大さじ2 作り方 -- 漬けダレ -- ※の醤油以外の調味料...
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さっぱり! “鶏むね・もやし・ネギの中華炒め”

材料 鶏むね肉・・・2枚もやし・・・1袋ネギ・・・1本鶏ガラスープの素・・・小さじ2醤油・・・小さじ2塩、胡椒・・・適量ごま油・・・適量 作り方 -- 鶏むね肉をほぐす -- 鶏むね肉を茹でます。中まで火が通ったら...
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“和風キノコパスタ バターモンテ”

材料 パスタ・・・2人分(200g)各種キノコ(今回は えのき、しめじ)・・・適量ニンニク・・・2,3片大葉・・・2,3枚酒・・・大さじ1醤油・・・大さじ2ほんだし・・・小さじ1/2味覇(ウェイパー)なければ 鶏ガラ・・・小さじ1/...
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“ハニー & クリームチーズをチョコのせクロワッサンで”

材料 クロワッサン・・・クリームチーズがのせれる分クリームチーズ・・・適量ハチミツ・・・適量板チョコ・・・適量塩・・・少々 作り方 クリームチーズ余った・・・😐・クロワッサン切る・クリームチーズにハチミツ混ぜて塗る・トー...
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”ホタテ煮付けの串焼き 甘唐辛子添え”

材料 ボイルホタテ・・・2パック甘唐辛子・・・1パック塩・・・適量酒、醤油、みりん・・・適量 作り方 チョロメモ 煮切りを作り、それでボイルしたホタテを煮つけそれを串に刺してグリル♪ 甘唐辛子は水でさっと洗って塩を...
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”ほうれん草とコーンとバター”

材料 ほうれん草・・・1パックコーン缶・・・1缶バター・・・10g塩、胡椒・・・適量油・・・適量 作り方 ほうれん草は茎付きのまま焼くので、株が密集しているところをよく洗ってください。 茎と葉っぱの部分で火の入り方...
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“トリ胸肉のチーズ焼き イタリアンハーブMIX”

材料 トリ胸肉・・・2枚ピーマン・・・1個トマト・・・1個ミックスチーズ・・・適量イタリアンハーブミックス:A・・・小さじ2パプリカパウダー:A・・・小さじ2ハチミツ:A・・・小さじ2酒:A・・・大さじ1塩、胡椒:A・・・適量オリー...
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“パリパリ鶏皮サラダ”

材料 鶏皮“トリ胸肉のチーズ焼き イタリアンハーブMIX” で出た鶏皮を使いました。玉ねぎ・・・1/4個にんじん・・・1/2本ピーマン・・・1個レタス系・・・2、3、、、4、5、6枚ぐらい(もうテキトーでいいっす)お好きなドレッシン...
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“ペンネ ソフリットでトマトソース”

材料 <トマトソース> 玉ねぎ・・・1/2個にんじん・・・1/2セロリ・・1/2・肉(冷蔵庫にあるものでOK)・・・適量ダイストマト・・・1缶イタリアンハーブミックス・・・小さじ2酒・・・20ccオリーブオイル・・...
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“黒胡椒とカルボナーラ”

昔から好きですカルボナーラ♪ 「こんなおいしいものが世の中にはあるんだぁ」 ・・・と、初めて食べた時の衝撃はいまでも忘れません。 それからお店で頼むようになったのですが、お店によって味が全然違いますよね? 作り方も...
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