Foods

Cloud Restaurant "unmain"

✔ Jaga & Cream cheese!

某じゃがいもスティックをクリームチーズにトッピング・クリームチーズに蜂蜜、ブラックペッパーを入れて混ぜる・そこにお好きなじゃがいもスティックをさす!これだけで簡単一皿出来上がり〜Black pepper血行促進、消化機能の向上&食欲増進、、...
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✔ Zensai Sanshu! #2

チーズと蜂蜜生ハム & ピーチ夏野菜のグリル・チーズと蜂蜜  お好みのチーズに蜂蜜をかける(お好きなジャムでもOK!)・生ハム & ピーチ  桃を切って上に生ハムをのせる  桃は時間が立つと茶色くなってしまうので、レモンを絞った水(水にポッ...
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Zucchini & Tuna Cheese

ズッキーニを使った料理が多いのは、ズッキーニがいっぱい取れるから。収穫は朝と晩の一日二回!次の日もその次の日もガンガン取れます。一回収穫したら終了な野菜(キャベツ、ネギ、大根、じゃがいも、・・・など)と比べて、茎が残っていれば実をつけ続ける...
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Nasu Toma Cheese

夏野菜レシピもう一品できました!夏は野菜がいっぱい取れていいですね♪しかも、いろどりが豊富だから仕上がりも綺麗☆材料(3〜4皿分)トマト        ・・・4個玉ねぎ       ・・・1/2個にんにく       ・・・2片丸ナス   ...
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栃尾の油揚げ

梅味噌ばさみ梅を叩いてネギを切って味噌と混ぜます。それを油揚げの中に挟んでフライパンで焼きます。表面がカリッと焼けてきたら切って盛り付けましょう♪完成!まだ栃尾には行ったことがないんですが、油揚げのお店がいっぱいあるみたいです。どのお店の味...
Foods

これは何畑でしょう?

奥に広がるのは田園&山風景ですが、手前にある葉っぱの群れ・・・正解は、枝豆畑でした〜!あんまり育ててる農家がこの辺にはいないんですけど、メーカーさんの脱莢機(だっきょうき)のお披露目ってことで視察。そのついでに畑も見学させていただきました。...
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✔ Zensai Sanshu! #1

今日はこんな感じ〜取れた野菜を盛ってみました。ズッキーニのマリネキャベツのグリル 梅肉添え生ハムズッキーニのマリネ玉ねぎのスライス(スライスして水にさっとくぐらして水気を切ったもの)を加えた夏彩のレシピを参照 キャベツのグリル芯を残し食べや...
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夏彩

焼けました・・・。はい、焼けましたよ〜。プールにて背中も・・・、そしてズッキーニも焼けました。トマトも背中も真っ赤です。(笑)簡単なレシピ載せておきます。トマトは角切り、ズッキーニは輪切りアクが気になる方はさっと水にさらしましょう。ズッキー...