夏彩

焼けました・・・。
はい、焼けましたよ〜。

プールにて背中も・・・、そしてズッキーニも焼けました。
トマトも背中も真っ赤です。（笑）

簡単なレシピ載せておきます。

• トマトは角切り、ズッキーニは輪切り
• アクが気になる方はさっと水にさらしましょう。
• ズッキーニに塩、オリーブオイルを絡めてます。
• ２００℃に温めたオーブンで２０分ほど焼きます。
• 黄色、緑を交互に盛り付けて、トマトを散らします。
• オリーブオイル、塩、胡椒をして完成♪

ズッキーニ焼きすぎてめっちゃあまった〜！
・・・って方はマリネにしちゃいましょう！

焼いたズッキーニに白ワインビネガー、塩、胡椒、にんにくすりおろし（少々）、オリーブオイルをかけてトマト（これも切りすぎてあまっていると思うので・・）も入れてMIX。

・・・はいっ！　一気に２品もできました。

今回はレシピですが、これからも色々なジャンルの記事書いていきたいと思います。
（方向性を見失わない程度に・・・）

皆様のお時間あるときに見ていただけたらと思います。

僕はサラッとした塩を指先で量を調節しながらかけたり、岩塩をミルでひいてガリガリかけたりしてます。

　　では、また次回！！