4/28(木) ただいま、引っ越し真っ最中・・・。 & プログラミング勉強中につきブログ更新できておりません。
Cloud Restaurant "unmain"

“ペンネ ソフリットでトマトソース”

材料 <トマトソース> 玉ねぎ・・・1/2個にんじん・・・1/2セロリ・・1/2・肉(冷蔵庫にあるものでOK)・・・適量ダイストマト・・・1缶イタリアンハーブミックス・・・小さじ2酒・・・20ccオリーブオイル・・...
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“黒胡椒とカルボナーラ”

昔から好きですカルボナーラ♪ 「こんなおいしいものが世の中にはあるんだぁ」 ・・・と、初めて食べた時の衝撃はいまでも忘れません。 それからお店で頼むようになったのですが、お店によって味が全然違いますよね? 作り方も...
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“イクラとネギだれ豆腐”

材料豆腐 豆腐・・・1パックネギ・・・5cmいくら・・・適量ごま油、塩・・・適量 作り方 ネギをみじん切りにしてごま油、塩をいれます。 それを豆腐の上にのせてイクラを添えます。 完成!! イクラ...
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Sounds

Christmas BGM | Sounds

Christmas BGM ジャズ多めの Sounds 冬、雪、ワクワク、クリスマスソング、楽しくなる(僕の頭の中です) そしてなぜかホームアローン(映画)を思い出す・・・。 主人公のあの少年は元気してるかなぁ〜、マコー...
Sounds

作業時におすすめ | BGM #2

Little Love Jazz -クリスマスコーヒーショップミュージック🎄 クリスマスジャズ音楽とニューヨークのクリスマスモーニングアンビエンス なんかよくないですか?このサムネイル♪ 雪が降ると昔からワクワクし...
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“磯辺揚げのチーズ挟みを甘醤油で”

冷たくなってお皿に横たわっている磯部揚げをみて、なんだか切なさが込み上げてきました・・・。 ・・・よしっ!! 酒のつまみ & ごはんのおかずにピッタリな逸品に変身させよう! 材料 磯辺揚げ(スーパーの惣菜)...
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みりんとは? みりん生産量1〜3位(県別)を調べてみた!

和食だと必ずといっていいほど出てくる調味料 ”みりん” よく聞くけどみりんって何? 砂糖、酒、混ぜる? みりんとは? 本みりん、みりん風調味料・・・ 違いはなに? 本みりん もち米、米こうじ、醸...
Foods

三元豚とは?

よく聞くけど、「何なんだろう?」と思い、ちょっと調べてみました・・・ まず日本で飼育されている主な品種は以下の3種。 勘の言い方ならこの時点で気づいたかもしれませんが、これらの品種が三元豚に関係しています。 3匹のブタさ...
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“チェダーチーズとジャムと梅干し”

なんでも食べてみないとわからない。チーズと梅干しってどうなんだろうと・・・。 ・・・結果、ありです! マリアージュというより酸味でお口がリセットされる感じです☆ 梅干しを一緒に食べることでサッパリします♪ チーズと...
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“サバ缶ネギアヒージョ”

アヒージョを覚えたての時、そこにあったサバ缶で作ってみたらすごく美味しかったんです♪ すごく簡単ですので、お試しください☆ そして酒のつまみに最適です♪ 材料 サバ缶・・・1個ニンニク・・・3片鷹の爪・・・1本長ネ...
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